付出し： 旬・魚・菜の付出し
お造り：旬のお造り５種盛合せ
サラダ：春キャベツと新じゃがの
         シーザーズサラダ
酢物：ホタルイカ酢味噌
揚物：桜海老と春野菜のかき揚げ
焼物：鰆の木の芽味噌焼き・焼き空豆
煮物：若竹煮
〆物：春鰹の棒寿司
デザート：季節のアイス

付出し：菜の花お浸し
お造り：旬のお造り３種盛合せ
サラダ：海老と具だくさん入り生春巻き
揚物：旬魚菜の天ぷら盛り
焼物：鰆の木の芽焼き海鮮うす揚ピザ
煮物：春キャベツと白魚の玉子とじ
〆物：山菜うどん
デザート：季節のアイス