付出し：ホタルイカ酢味噌和え・春大根煮
お造り：旬のお造り五種盛
サラダ：海鮮サラダ
揚物：アスパラ桜鯛巻と竹の子磯辺揚げ
焼物：鰆の幽庵焼き
〆物：ちらし寿司・赤出し
デザート：桜アイス

付出し：竹の子、イカみそ和え、菜の花アサリ和え
お造り：旬のお造り５種盛
サラダ：じゃこサラダ
揚物：桜鯛揚げ野菜あんかけ（竹の子菜の花の春野菜）
焼物：鰆の西京焼き
煮物：若竹煮
〆物：にぎり５貫・蛤のお吸物
デザート：桜アイス